Yufkadan Suşi Tarifi
Yufkadan suşi parti ve davet sofralarına çok uygun. Sade ya da yanında soya sosu ile sunabileceğiniz şaşırtıcı, şık ve de lezzetli bir seçenek.
DEVAMINI OKU
Davet menüleri için değişik alternatifler arıyorsanız mutlaka denemelisiniz.
Diğer atıştırmalık tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:9 dak. Pişirme:9 dak.
Yufkadan Suşi Malzemeleri
- 1 adet yufka
- 1 adet salatalık
- 5 adet kuru kayısı
- 100 gr. tulum peyniri
- 1 avuç ceviz içi
- üstü için bal:
- yanına göz kararı soya sosu
Yufkadan Suşi Nasıl Yapılır?
1- Yufkanın kenarlarını ince olarak kesin. Ortada büyük bir kare olsun. Kareyi ortadan ikiye kesin.
2- En düzgün kısıma tulum peynirini elinizle ezerek serpiştirin. Uzunlamasına. İri doğranmış cevizleri tulum peynirinin üzerine ekleyin. Salatalıkları ince ince kesin dilimleyin. Ortasındaki sulu kısmı çıkarırsanız daha süpper olur. İnce kestiğiniz salatalıklardan da tulum peynirinin üzerine koyun. Kayısılarıda ince ince doğrayın ve tulum peynirinin üzerine koyun sıkı sıkı sarın. Uç kısmını suyla ıslatıp rulo yapın. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapın. 2 parmak kalınlığında dilimler elde edin. İsterseniz benim gibi isterseniz kendi dilediğiniz gibi servis tabağına yerleştirin. Üstüne bal döküp servis yapın Afiyet olsun.
Yufkadan Suşi Püf Noktaları
Yufkadan suşi tarifinde en önemli püf noktası kullanacağınız yufkanın tazeliğidir. Sakın market yufkasıyla ya da paketlenmiş yufka ile yapmayın. Bildiğiniz bir yufkacıdan yufka alıp kullanırsanız harika olacaktır..
Yufkadan Suşi İçin Servis Önerisi
Sade olarak tüketilebileceği gibi yanında soya sosu ile de sunulabilir.