Yufkadan Hamur Kızartması
Hazır yufka ile pişi yapılır mı?? Eveet hem de nasıl lezzetli olur inanamazsınız. Sabah kahvaltılarına, çay demlenene kadar hazır olacak enfes bir tarif.
DEVAMINI OKU
Hamur kızartması yapmak için hamur yoğurma derdi yok. Kabardı kabarmadı, puf puf olacak mı diye düşünmüyoruz.
Garantili çok kolay bir kahvaltılık.
Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:5 dak. Pişirme:10 dak.
Yufkadan Hamur Kızartması Malzemeleri
- 1 yufka
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- kızartmak için yağ
Yufkadan Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı tuzla iyice çırpıyoruz.
- Yufkayı tezgaha yayıyoruz. Üzerine çırpılmış yumurtayı döküp fırça yardımıyla her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz.
- Yufkayı 4 parmak kalınlığında katlıyoruz ve yine 4 parmak kalınlığında kareler kesiyoruz. Bir tavaya yağ koyup kızdırıyoruz. Kestiğimiz hamurları atıp iki tarafıda nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kağıt havlu serili tabağa alıp yağını süzdürüp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Yufkadan Hamur Kızartması Püf Noktaları
* İçine sürülecek yumurta çok iyi çırpılmalı ve yufkanın her tarafına gelecek şekilde sürülmeli.
* Kızartırken mutlaka kızgın yağ kullanın ve orta hararetli ocakta pişirin. Bu sayede puf puf kabaracaktır.
Yufkadan Hamur Kızartması İçin Pişirme Önerisi
Orta hararetli ocakta kızgın yağda pişirmelisiniz.
Yufkadan Hamur Kızartması İçin Servis Önerisi
Domates ve peynirle servis edin.
Hazır yufkadan pişi puf puf kabarıyor mu?
Fotoğraflardanda göreceğiniz gibi puf puf kabaran yumuşacık bir pişiniz oluyor.
Yumurtalı yufka kızartması kaç kişilik?
Eğer kahvaltı sofrasına hazırlıyorsanız 1 yufkadan yapacağınız yumurtalı yufka kızartması 3-4 kişiye yetecektir.
1 adet hazır yufka ile ne yapılır?
1 adet yufka ile hazırlanabilecek en lezzetli tarif hamur kızartmasıdır.