Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi
Yoğurtlu Sebze Salatası: hem hafif beslenmek istiyorsunuz, hem de sağlıklı ve besleyici yiyecekler arıyorsanız bu salata tarifimizi deneyin.
DEVAMINI OKU
Yoğurtlu salata zaten çok lezzetli oluyor üzerine yaptığımız yağlı sos ise lezzetine lezzet katıyor. Karnabahar salatası ya da mevsimine uygun sebzelerle yapılabilecek enfes bir lezzet. Salata tarifleri arasında baştacınız olacak, ana yemek yanına da garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:5 dak. Pişirme:20 dak.
Yoğurtlu Sebze Salatası Malzemeleri
- arzuya göre bürüksel lahanası
- arzuya göre karnabahar
- arzuya göre havuç
- 2-3 yemek kaşığı kalın bulgur
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Yoğurtlu Sebze Salatası Nasıl Yapılır?
- Bir sos tenceresinde kalın bulguru az suyla haşlayın. Başka bir tencerede sebzeleri koyun suda haşlayın.
- Bir kasede suyunu süzüp sebzeleri ve kalın bulguru koyun. İçine tuz ekleyip harmanlayın.
- Başka bir kasede yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsakla karıştırın. Servis tabağına sebzeli karışımı koyun. Üzerine yoğurtlu karışımı dökün.
- Bir sos tavasında tereyağını eritin. Kırmızı toz biberi koyup hafif yakın. Yoğurt üzerine dökün. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Sebze Salatası Püf Noktaları
- Sebzeleri haşlarken erimemesine dikkat edin, hafif dişe gelmeli.
- Yoğurdunuz çok sulu olmasın.
Yoğurtlu Sebze Salatası İçin Pişirme Önerisi
Orta hararetli ocakta pişirin.
Yoğurtlu Sebze Salatası İçin Servis Önerisi
Yoğurtlu ve kıdırılmış baharatlı tereyağıyla servis edin.
Yoğurtlu sebzeli salatalar içine istediğimiz sebzeyi koyabilir miyiz?
Elbette konulabilir, istediğiniz mevsim sebzeleri ile hazırlayabilirsiniz.
Yoğurtlu sebze salatası kaç kalori?
1 porsiyon yoğurtlu sebze salatası 160 kcal. dir.
Yoğurtlu salatalara mayonez konulmasa olur mu?
Elbette olur. Mayonez lezzeti arttırmak için kullanılıyor. Koymak istemezseniz koymayabilirsiniz.