Vişne Kompostosu Tarifi
Bizim evde çok sevilen vişne kompostosunun tarifini vereceğim. Çocuğunuza hazır meyve suyu, asitli içecekler içirmek yerine komposto, hoşaf ya da ev yapımı şerbetleri içirebilirsiniz.
DEVAMINI OKU
Hem çok daha sağlıklı hem besleyici olacaktır. Evimize asitli içecek, hazır meyve suyu sokmamaya çalışıyoruz. Yaz günleri serinleme ihtiyacımızı bu şekilde karşılıyoruz.
Yaz aylarında ve ramazanda iftarda bu tür içecekler çok iyi gelecektir. Vişnenin bol olduğu dönemde ayıklayıp yıkayıp poşetleyip buzluğa kaldırırsanız Ramazan'da çıkarıp kompostolarınızı kaynatabilirsiniz. Yapımı çok kolay.
Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Vişne Kompostosu Malzemeleri
- 500 gr vişne
- 1-1,5 su bardağı şeker
- 1 lt. su
Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?
- Saplarını ayıkladığınız vişneleri iyice yıkayıp tencereye alın. Üstüne su ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakın.
- Vişneler çatlamaya başladığında olmuş demektir. Altını kapatıp ılıdıktan sonra buzdolabına koyun. Soğuk soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Aldığınız vişneleri biraz fazla alırsanız çekirdeklerini ayıklaıyıp buzluğa poşetler halinde atarsanız istediğiniz anda çıkarıp tatlıları, pastalarınızı süslemek için ya da lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.