Tavuklu Yeşil Salata Tarifi (Özel Sosuyla)
Yeşil salata, diyet yapanlar için ve beslenmesine önem gösterenler için önemli bir yiyecek. Yemek yanına eşlik etmesi için olmazsa olmazlarımızdan. Klasik salata tariflerinde yağ ve bir ekşi gerekli.
DEVAMINI OKU
Limon, nar ekşisi gibi. Ama biz tavukla lezzetlendirdiğimiz bu tarifte sos ve baharatlara da yer verdik. Ve doyurucu bir lezzet çıktı ortaya.
Kaç kişilik: 2 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Tavuklu Yeşil Salata Malzemeleri
- yarım göbek marul
- 1 avuç dereotu ve maydanoz
- 1 avuç roka
- 5-6 adet çeri domates
- 2 parça kemiksiz but tavuk
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 tatlı kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz ve baharatlar köri, biberiye, karabiber
Tavuklu Yeşil Salata Nasıl Yapılır?
- Tavukları küçük doğrayıp bir tavada zeytinyağında çevirerek pişirin. İçine biberiye, karabiber, köri, tuzu ekleyip harmanlayın. Tavuklar pişince ocaktan alın
- Tüm yeşil malzemelerini ince bir şekilde doğrayın. Üzerine tavukları koyun. Süslemek için domatesleri kullanın.
- Bir kapta, yoğurt, mayonez (opsiyonel, diyet yapıyorsanız koymayın) , ezilmiş sarımsağı karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun
Tavuklu Yeşil Salata Püf Noktaları
* Salata malzemelerini yıkadıktan sonra iyice kurulamalısınız. Yıkama suyundan kurtulmalısınız.
* Arzunuza göre mayonezi çıkarabilirsiniz. Formunuza dikkat ediyorsanız koymak zorunda değilsiniz
Tavuklu Yeşil Salata İçin Pişirme Önerisi
Tavukları sürekli karıştırarak kavuruyoruz
Tavuklu Yeşil Salata İçin Servis Önerisi
Sosu üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
Haşlanmış tavuklu salata yapabilir miyim?
Elbette tamamen damak zevkinize kalmış. Tavuğu haşlayıp didikleyip baharatlayıp salataya öyle ilave edebilirsiniz.
Izagara tavuklu salatayı da aynı böyle yapabilir miyim?
Elbette bu baharatlarla ve bu sosla yapılmış ızgara tavukta bu salata ile servis edilebilir.
Tavuklu yeşil salata kaç kalori?
1 porsiyon tavuklu yeşil salata 180 kcal. dir.