Tavuk Köftesi Tarifi
Tavuk Köftesi, hem lezzetli hem de ekonomik bir köfte tarifi. Tavuk etini rondodan geçirerek tavuk kıyması elde ediyoruz. Bu sebeple yapması oldukça pratik bir tarif.
DEVAMINI OKU
Baharatları ve diğer malzemeleri ekleyip rondoda karıştırıyoruz. Tavuk köftemiz hazır.
Yanına hazırlayacağınız pilav ve salatayla harika bir menü olacaktır. Ya da fırında pişireceğiniz sebzelerle sunabilirsiniz. Hem hafif, hem sağlıklı hem de doyurucu tarfimize buyrun.
Kaç kişilik: 4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Tavuk Köftesi Malzemeleri
- 1 çay kaşığı köri
- 500 gr. kemiksiz tavuk eti
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- dışı için:
- kızartmak için göz kararı sıvı yağ
Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?
- Mutfak robotunda ya da rondoda tavukları çekin.
- Tavuklar kıyma haline gelirken içine iri doğradığınız soğanı, yumurta ve diğer tüm malzemeleri ekleyip rondoda iyice inceltin ve karıştırın. Elinizle bir süre daha yoğurduktan sonra istediğiniz şekli verin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun…
Tavuk Köftesi Püf Noktaları
* Tavuk göğüs et kullanabilirsniz. Ama lezzeti arttırmak için but etiyle karıştırmanızı tavsiye ederiz.
* Baharatlardan köri tavuk köftesine lezzet katacaktır.
Tavuk Köftesi İçin Pişirme Önerisi
* Fırında ya da tavada pişirebilirsiniz.
Tavuk Köftesi İçin Servis Önerisi
Yanına salata ve pilav sunabilirsiniz.
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
Aylin y. 22.03.2013
Zerrin hanim, ben de esra hanima katiliyorum. Sitenizi guncellemeniz beni de cok mutlu diyor. Hem yazilariniza hem tariflerinize bayiliyorum. Lutfen boyle devam. :)
Esra 22.03.2013
Sevgili Zerrin hanim,
Öncelikle son gunlerdeki sayfaniza olan ilginiz icin cok tesekkur etmek istiyorum. Sayfanizi hergun yoklayan biri olarak actigimda uc yeni tarif görmek beni cok mutlu etti. Bu tarifi en kisa zamanda denemk istiyorum zira haslanmis patates ve et parcasi benim oglumun favori menusu diyebilirim.
Cevapla