Susamlı Damla Sakızlı Bisküvi Tarifi
Susamlı Damla Sakızlı Bisküvi: ay saatlerinde çayın yanına bisküvi ya da kurabiye arayanlar, Sizler için harika bir kurabiye tarifimiz var.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:20 dak. Pişirme:15 dak.
Susamlı Damla Sakızlı Bisküvi Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 100 gr. tereyağı
- yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığının ucuyla karbonat
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- yarım çay kaşığı damla sakızı dövülmüş toz
- 1 çay bardağı susam
- 1,5-2 su bardağı beyaz un
Susamlı Damla Sakızlı Bisküvi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarini küler halinde doğrayın. İçine şeker ekleyin. Mikser yardımıyla kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- İçine yumurta ekleyin karıştırmaya devam edin. karbonat, kabartma tozu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek elinizle yoğurmaya başlayın. bu arada susam ve damla sakızını ekleyin. Hamurunuz kulak memesi yumşaklığına gelene kadar un eklemeye ve yoğurmaya devam edin.
- Buzdolabı poşetinin içine koyup 15 dakika buzdolabında bekletin. Çıkarıp merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla kesin. Yağlı kağıt serili tepsinize dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Çok çabuk pişecektir. Fırının başından çok ayrılmayın. Afiyetle..
Susamlı Damla Sakızlı Bisküvi Püf Noktaları
* Güzelce yoğurmalısınız. Merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açıp kurabiye kalıbıyla kesin.
Susamlı Damla Sakızlı Bisküvi İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Susamlı Damla Sakızlı Bisküvi İçin Servis Önerisi
Çay ile servis edin.