Simit Tadında Milföy Börek
Misssgibi simit tadında peynirli milföy börekler yapmak 5 dakikanızı alacak. Öyle lezzetli ve kolay ki yapmaya, yemeye bayılacaksınız.
DEVAMINI OKU
Ana malzemenin milföy ve peynir olduğu kat kat çıtır çıtır bir börek.
Öyle çok seveceksiniz ki her gün yapmak isteyeceksiniz. Milföylü börekler arasında en sevdiğiniz olacak.
Simite lezzetini veren susam ve pekmez üstüne son dokunuşu yapacak. Çaylar demlensin börekler fırına girsin..
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:10 dak. Pişirme:17 dak.
Simit Tadında Milföy Börek Malzemeleri
- 8 adet milföy hamuru
- 1 kase beyaz peynir
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 3-4 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı susam
Simit Tadında Milföy Börek Nasıl Yapılır?
- Milföyleri buzluktan çıkarıp tezgaha yayıyoruz ve 7-8 dakika yumuşamasını bekliyoruz.
- Bir kaseye peynirleri ufalıyoruz ve içine ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumuşayan milföylerin üzerine 4 top halde aşağıda fotoğraflarda göreceksiniz. peynirli harç koyup üstüne diğer milföyü yerleştiriyoruz. Peynir olmayan kısımlara elimizle bastırıp hamurları birleştiriyoruz.
- Pizza kesiciyle ya da keskin bıçakla 4 parçaya ayırıyoruz hamuru. Yani 4 adet börek elde edeceksiniz.
- Pekmezi suyla açıyoruz bir tabağa susamları koyuyoruz. Önce böreği pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlanmış kağıt serili tepsiye koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Simit Tadında Milföy Börek Püf Noktaları
- Milföyleri buzluktan çıkardıktan sonra çok bekletmeyin. Eğer çok yumuşarsa yağı çıkar, kat kat kabarmaz, az bekletirsenizde şekil veremezsiniz.
- Mutlaka pekmezli su hazırlayın. Pekmezli su simit tadını veren lezzet sırrıdır.
- İç harcını dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.
Simit Tadında Milföy Börek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Simit Tadında Milföy Börek İçin Servis Önerisi
Domates, salatalıkla servis edilebilir.
Sucuklu milföy böreğini bu şekilde yapabilir miyim?
Elbette ister sucuklu ister sosisli milföy böreği bu şekilde hazırlayabilirsiniz.
Milföyden simit yapsak aynı şekilde mi yaparız?
Evet milföyden hazırladığınız simit şekli verdiğiniz milföyleri pekmezli suya ve susama bulamalısınız.
1 adet simit tadında milföy böreği kaç kalori?
1 adet milföy böreği 120 kcal. dir.
Simit tadında milföy börek kaç dakika pişer?
Fırından fırına pişme süresi farklıdır. Ama yaklaşık 15-20 dakika arası nar gibi kızaracaktır.