Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Farklı pilav tarifleri arıyorsanız özellikle et yemeklerinin yanına hazırlayabileceğiniz, sunumu çok şık bir lezzet.
DEVAMINI OKU
Davet sofralarına hazırlayabilirsiniz ya da akşam yemeklerinize yaparsanız oldukça doyurucu ve lezzetli olduğunu görürsünüz.
Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri
- 1,5 çay bardağı bulgur
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet soğan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz ve baharatlar
Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
- Biberleri, soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayıp tencerede yağın içinde sotelemeye başlıyoruz.
- Üzerine arpa şehriyeleri ve pilavlık bulguru ekleyip kavuruyoruz. Üstünü geçecek kadar soğuk su ve tuz ilave edip orta hararetli ateşte kapağı kapalı vaziyette pişiriyoruz.
- 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Şehriyeli Bulgur Pilavı Püf Noktaları
* Sebzeler kavrulup rengi değişmeli. Çiğ kalmamalı.
* Şehriye ve bulgur oranını kendi arzunuza göre değiştirebilirsiniz.
Şehriyeli Bulgur Pilavı İçin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Şehriyeli Bulgur Pilavı İçin Servis Önerisi
Yanına tavuk ve cacık çok yakışacaktır.
4 kişilik bulgur pilavı için ölçüler ne olmalı?
Bizim bulgur pilavı malzemelerimizi yarım ölçü daha arttırırsanız 4-5 kişiye yeterli olacaktır.
Sade bulgur pilavı nasıl yapılır?
dilerseniz arpa şehriye yerine bulgur ilave edebilirsiniz. Başka birşey değiştirmek zorunda değilsiniz.
6 kişilik tel şehriyeli bulgur pilavı tarifi ölçüsü nedir?
Ölçümüzdeki tüm malzemeleri 2 katı şeklinde kullanırsanız tam istediğiniz kadar olacaktır.
Salçalı şehriyeli bulgur pilavı yapabilir miyiz?
Elbette sebzeleri kavurduktan sonra salça ilave edip kavurun sonra bulgur ve şehriyeyi dahil edin.
Domatesli şehriyeli bulgur pilavı için domates ne zaman ilave edilmeli?
Domatesler küçük küpler halinde doğranıp kavrulan malzemelerden sonra eklenip hafif öldürülür. SOnra bulgur ve şehriye eklenir.
Şehriyeli bulgur pilavı yanına ne gider?
Yanına fırında tavuk ve cacık tavsiye ederiz.
Şehriyeli bulgur pilavı kaç kalori?
1 porsiyon şehriyeli bulgur pilavı 266 kcal. ye denk geliyor.