Şam Kurabiyesi Tarifi
Herkesin bayıldığı portakallı kurabiye pastanelerde ki nam-ı değer şam kurabiyesi tarifimizi mutlaka deneyin. Anne kurabiyesi lezzetinde bu kurabiyeyi pastanede satılanlardan ayıramazsınız.
DEVAMINI OKU
Uzun süre bayatlamaz tazeliği korur. Yapması çok kolay kurabiye tariflerinin başında gelir. Yoğurması şekil vermesi 10 dakikanızı almaz. Çayınızın yanına çok yakışacak çay saati ikramlarındandır.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
Şam Kurabiyesi Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gr. katı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığının ucuyla karbonat
- 3,5 - 4 su bardağı beyaz un
Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Üzeri için kullanılacak şeker dışındaki malzemeleri derin bir kaseye koyuyoruz. Unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz.
- Mandalinadan biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayıp şekere batırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Şam Kurabiyesi Püf Noktaları
- Kurabiye hamurunu kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
- Katı yağ oda sıcaklığında bekleyip öyle yoğurmalısınız.
Şam Kurabiyesi İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şam Kurabiyesi İçin Servis Önerisi
Çay yanında ikram edebilirsiniz.
Portakallı kurabiye nasıl yapılır?
Bu tarifimize portakallı kurabiye de denilebilir.
Anne kurabiyesi nasıl yapılır?
Bu kurabiye tarifimize anne kurabiyesi de denilebilir. Diğer anne kurabiye tarifimize sayfanın altındaki linkten ulaşabilirsiniz.
Portakallı kurabiye tarifi yaparken portakal yerine limonlu yapabilir miyiz?
Elbette limonlu kurabiye yapmak istiyorsanız limon kabuğu rendelenebilir.
Şam kurabiyesi kalorisi nedir?
1 adet orta büyüklükteki şam kurabiyesi 290 kcal. dir.
Şam kurabiyesi yumuşak oluyor mu?
Elbette yumuşak bisküvi gibi sert olmuyor.