Pul Biberli Kurabiye Tarifi
Pul Biberli Kurabiye: tek lokmalık, enfes, lezzetli bir kurabiye. Ağzınıza attığınızda darmadağın olacak, harika bir tat.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:20 dak. Pişirme:20 dak.
Pul Biberli Kurabiye Malzemeleri
- 200 gr. margarin
- 2 adet yumurta
- 1 tat lı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 4 su bardağı un
- ufalanmış 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı susam
Pul Biberli Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Unu havuz gibi açın. Oda sıcaklığında beklemiş margarini ve diğer tüm malzemeleri ekleyin. ELinizle yoğurun. Yağı tamamen una yeridmelisiniz.
2- Yağlı kağıt serili tepsiye fındıktan biraz büyük hamur alıp elinizde yuvarlayın. Tepsiye dizin. Bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. Üstüne susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Çok çabuk pişecektir. Fırınınızın başından ayrılmayın. Hafif pembeleştiğinde fırından çıkarın. Afiyet olsun.