Patates Topları

Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Patates Topları Malzemeleri

• 3-4 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• rendelenmiş 1 çay bardağı kaşar peyniri
• 1 avuç maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Patates Topları Nasıl Yapılır?

• Rendelenmiş havucu bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
• Patatesleri haşlayın. Ve patates eziciyle ezin. Sıcakken içine tereyağ ve rendelenmiş kaşarı ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. İkiye bölün.
• Bir parçaya maydanozları ekleyip karıştırın, diğer parçaya havucu ekleyip karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçaları top haline getirin. Afiyet olsun.