Otlu Tuzlu Muffin Tarifi
Otlu Tuzlu Muffin: özellikle kahvaltıları ve çay saatlerini neşelendiren tuzlu top kek tarifi. Çocuklar bu tarife bayılıyor.
DEVAMINI OKU
Okul beslenmesine ne koyacağım diye düşünmeyin, bu besleyici ve lezzetli tuzlu keklerimizi deneyin.
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Otlu Tuzlu Muffin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı beyaz un
- 1 çay kaşığı silme tuz
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 8-10 dal maydanoz
- 8-10 dal dereotu
- 4-5 dal taze nane
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
Otlu Tuzlu Muffin Nasıl Yapılır?
- Un, kabartma tozu, mahlep, tuzu karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta, yağ, sütü karıştırıyoruz
- Taze otları incecik kıyın.
- Islak malzemeyi kuru malzemeye katarak karıştırın. Yani yumurta karışımını un karışımının içine döküp karıştırın. Kıyılmış olan otları malzemelere ekleyin. muffin kalıplarını yağlayın. Yarısına gelecek şekilde hamuru pay edin
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Kekin içine kürdan batırarakta pişip pişmediğini anlayabilirsiniz... Afiyet olsun
Otlu Tuzlu Muffin Püf Noktaları
* Muffin hamurunun normal kek hamurlarına göre yoğunluğu biraz daha fazla olmalı.
* İçine istediğiniz şeyleri ekleyebilirsiniz. Haşlanmış patates, peynir çeşitleri ne isterseniz.
Otlu Tuzlu Muffin İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakikada pişecektir.
Otlu Tuzlu Muffin İçin Servis Önerisi
Yanına kahvaltılıklarla çok güzel oluyor.
Domatesli muffin yapılabilir mi?
Bizim bu tarifimize 4-5 dakika sıcak suda bekletilmiş kuru domatesi dilimleyip ekleyebilirsiniz. Kuru domatesli muffin otlarla çok lezzetli olacaktır.
Peynirli muffin yapmak istesek bu tarifinizde hangi peynirleri kullanabiliriz?
Hangi peyniri isterseniz, kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, lor peyniri hepsi olur.
Diyet tuzlu muffin yapılır mı?
Un olarak tam buğday unu kullanabilirsiniz, sıvı yağı biraz daha azaltabilirsiniz. Daha formuna dikkat edenler bu şekilde tarifimizi uygulayabilirler.
1 adet tuzlu muffin kaç kalori?
1 adet otlu tuzlu muffin 112 kcal.dir.