Nohutlu Tavuklu Enginar Salatası Tarifi
Bizim evde enginar çok sık pişer. Enginar döneminde sanırım haftanın 4 günü enginar vardır. Her akşam eşimle ben 1 adet enginar yemeye çalışırız. Tadını da çok severiz.
DEVAMINI OKU
Ben sade enginarı hafif haşlayıp ısıra ısıra meyve gibi tüketmeyi severim. Ara öğünlerde kurtarıcım olur. Çanak enginar, bence her türlü malzemeyle buluşabilir, lezzeti kadar görüntüsü de şahanedir. Davet sofralarının vazgeçilmezidir. Bi aralar enginarlı tarifleri toplamıştım. Linke tıklarsanız görürsünüz. Mutlaka biri size göre.
Kaç kişilik: 4 Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
Nohutlu Tavuklu Enginar Salatası Malzemeleri
- 4 adet enginar çanağı
- haşlanmış 1,5 çay bardağı nohut
- 1/2 demet maydanoz
- 1 diş sarımsak
- haşlanmış 1 adet tavuk baget
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Nohutlu Tavuklu Enginar Salatası Nasıl Yapılır?
1- Bir tencerede çatal rahatça girebilir olana kadar enginarları haşlayın. Servis tabağına alın.
2- Bir kaseye nohutları koyun, haşlanmış tavuk bagetleri didin, küçük parçalara ayırın, Maydanozları yıkayıp ince ince kıyın. Ekleyin. 1 diş sarımsağı rendeleyin, tuz ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
3- Çanakların üzerine pay edin. Afiyet olsun.