Misafir Daveti İçin Ne Yemek Yapsam?

Uzun zamandır görmediğimiz bir arkadaşımız yeni evlendi. Onları evimizde misafir etmek istedik. Cumartesi akşamı bizde görüşmek üzere sözleştik. Haftalardır her haftasonu yağışlı olduğu için sürekli iptal ettiğimiz Beyazıt, Sultanahmet, Vefa gezisini cumartesi sabah yapsak mı diye aklımızdan geçirdik. Ada Boza fabrikası görücem diye sevinç naraları atınca acaba dedik. Hiç yapmadığım bir şey yaptım. Misafirin geleceği gün gezmeye çıktım. :)

Bu arada kahvaltı sırasında ne yemek yapsam ne yemek yapsam diye kafa patlattım. Blog için daha önce denemediğim birşeyler yapmak istiyordum, ama bir taraftan pratik olsun bir taraftan lezzetli olsun istiyordum.

Kahvaltının hemen ardından, börekleri sarıp buzdolabına attım. Buzluktan barbunya çıktı hemen düdüklüye konuldu. Köfteyi yoğurup şekil verdim, buzdolabına kaldırdım.

Akşam eve geldiğimizde 1,5 saatim vardı. Fotoğraftaki lezzetleri o zaman içerisinde hazırladım. Afiyetle, güzel bir gece geçirdik. :)

Menüm şöyleydi;

Peynirli Unlu Börek

Barbunya Pilaki

Domates soslu patlıcan kızartması

Çiğ Köfte (hazır)

Peynir Tabağı

Zeytinyağlı Enginar

Pideli Domates Soslu Köfte

Haydari

Meyve Tabağı

Çerez Tabağı

Sütlü Nuriye (hazır)

Kategoriler: Davet Menüleri