Muzlu Muffin Tarifi
Muzlu muffin tarifimiz oldukça lezzetli oluyor. İçindeki enfes baharatlarla tatlandırdık. İster kek tarifinizi bizim gibi muffin kalıplarında, isterseniz kek kalıbında ya da tepside yapabilirsiniz.
DEVAMINI OKU
Bu kek tarifini Home Tv'de yayınlanan How To Boil Water programından aldım. Mutlaka denemelisiniz.
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Muzlu Muffin Malzemeleri
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet muz
- yarım paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz un
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- yarım çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kakao
Muzlu Muffin Nasıl Yapılır?
- Muzu çatal yardımıyla ezin. Çok parçalamayın. İçine sıvı malzemeleri katıp karıştırın. Çırpma teli kullanın Mikser kullanmayın. (süt, yağ, yumurta)
- Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın. (Un, kabartma tozu, vanilya, kakao, tarçın, hindistan cevizi, şeker)
- Kuru malzemelerin içini havuz şeklinde açıp içine sıvı malzemeyi döküp yine çırpma teliyle karıştırın. Muffin kalıplarına dökün. Benim 8 tane muffinim oldu. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Muzlu Muffin Püf Noktaları
* Kek malzemelerini çok iyi çırpmalısınız.
* Muffin kalıplarınız yumuşak kağıttansa mutlaka metal ya da silikon kek kalıplarının içine yerleştirerek hamuru dökün. Yayılmasın.
Muzlu Muffin İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Muzlu Muffin İçin Servis Önerisi
Çay ile servis edin.