Muhammara Tarifi
Muhammara farklı şekillerde tüketebileceğiniz çok güzel bir ezme tarifi. İster kahvaltıda ekmek üzerine sürerek isterseniz meze olarak tüketin her şekilde çok seveceksiniz.
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Muhammara Malzemeleri
- 4 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- öğütülmüş 1,5 su bardağı ceviz içi
Muhammara Nasıl Yapılır?
1- Malzemelerin hepsi iyice karıştırılır. Damak tadına göre baharatların miktarı degistirilebilir. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Kategoriler:
Kahvaltılık Tarifler
,
Meze Tarifleri
,
Sos Tarifleri
,
Yemek Tarifleri
,
Yöresel Yemekler