Misket Köfte Tarifi
Misket köfteyi ara sıcak olarak sunmayı seviyorum. Örneğin Ramazan ayında iftar için gelen misafirlerinize bir menü hazırladınız. Çorbalı, börekli, etli sebze yemeği pilav ardından tatlı.
DEVAMINI OKU
İşte o börekten sonra yemeğe geçişte ikram edilecek sunumu da kendisi de çok şık bir lezzet bu misket köfteler..
Çocuklarında bayıldığı, tek lokmalık olduğu için kolay tükettikleri bir köfte.
Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Misket Köfte Malzemeleri
- 300 gr. kıyma
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
- kızartmak için göz kararı sıvı yağ
Misket Köfte Nasıl Yapılır?
- Kıyma, galeta unu, yumurtayı, rendelenmiş soğanı ve baharatları yoğuruyoruz. SIkı bir hamur elde ediyoruz. İstediğiniz büyüklükte tercihen misket büyüklüğünde alıp yuvarlayıp galeta ununa buluyoruz.
- Küçük bir tavada bolca yağ koyup köfteleri kızartıyoruz. Sıcak şekilde istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Kategoriler:
Köfte Tarifleri