Mısır Unlu Kek

Hazırlık:7 dak. Pişirme:7 dak.

Mısır Unlu Kek Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

Mısır Unlu Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. İçine sıvı yağ, süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu, un, mısır unu, vanilya, limon kabuğu rendesi ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
• İsterseniz muffin kalıplarına isterseniz normal kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 dercee fırında kürdanı temiz çıkarana kadar pişiriyoruz. (piştiğini düşündüğünüzde kürdanı batırıp çıkardığınızda kürdanda hamur çıkmıyorsa temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.) Afiyet olsun.