Lavaş Arası Omlet
"Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı" diyenleri buraya alalım. Size hem pratik hem çok lezzetli hem de farklı bir kahvaltılık tarifimiz var.
DEVAMINI OKU
Tavada şipşak hazırlanacak bu tarifimizi damak tadınıza göre farklılaştırabilir, zenginleştirebilirsiniz. Özellikle çocukların ve gençlerin bayıldığı bu lezzeti günün her öğününde tüketebilirsiniz.
Çocuklarınızın beslenmesi koyabileceğiniz gibi aceleniz varsa hazırlayıp rulo yapıp yolda sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz. Öyleyse yumurta ve lavaşlar hazırsa mutfağa geçiyoruz.. Eller yıkansın. :)
Kaç kişilik: 2 Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
Lavaş Arası Omlet Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 adet lavaş ekmeği
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 çay bardağı renedelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı dereotu ve maydanoz ince kıyılmış
Lavaş Arası Omlet Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve tuzu iyice çırpıyoruz.
- Tereyağıyla tavayı yağlıyoruz. Yumurtayı döküp hafif pişiriyoruz.
- Üzeri hafif çiğ kalacak lavaşı elimizle bastırarak yapıştırıyoruz. Ardından tersyüz ediyoruz.
- Yarısına rendelenmiş kaşarı koyuyoruz ve üzerine ince kıyılmış otları serpiyoruz. Spatulayla ikiye katlıyoruz.
- Yarım ay gibi olacak. İki tarafıda nar gizi kızarana kadar pişiriyoruz. Bu arada kaşar eriyor. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Lavaş Arası Omlet Püf Noktaları
* Lavaşın iyice kızarmasını sağlarsanız daha lezzetli olacaktır.
* İçine taze otlar ilave edebilir ya da sucuk sosis seviyorsanız bu tür şarküteri ürünleri ekleyebilirsiniz.
* Kişi sayısına uygun olarak lavaş ve yumurta miktarını arttırabilirsiniz.
Lavaş Arası Omlet İçin Pişirme Önerisi
Orta ocakta orta hararette pişirin.
Lavaş Arası Omlet İçin Servis Önerisi
Domates, biber ile servis edin. Çok yakışacaktır.
Yumurtalı lavaş kızartma ev yapımı lavaşlarla hazırlanabilir mi?
Yumurtalı lavaş kızartma ev yapımı lavaşlarla hazırlanabilir mi?
Lavaş gözleme denilebilir mi? Kaşar peynir yerine patates konulur mu?
Haşlanmış patatesi ezip baharatlarla tatlandırıp yumurtanın üstüne dökebilirsiniz. Oldukça lezzetli olacaktır.
Lavaş böreğini kıymalı yapabilir miyiz?
Aslında damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.