Kurutulmuş Fasulye Yemeği Tarifi
Kurutulmuş fasulye yemeği özellikle kış aylarında fasulye yemek istiyorsanız hoşunuza gidecektir. Bu arada aktarlarda kurutulmuş fasulye satılıyor. :)
Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Kurutulmuş Fasulye Yemeği Malzemeleri
- 300 gr. kurutulmuş taze fasulye
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaığı tuz
Kurutulmuş Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?
1- Kurutulmuş fasulyeleri güzelce yıkayın ve tencereye alın. Sıcak su ekleyip yumayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan fasulyeleri güzelce süzün.
2- Tencerede ince doğranmış soğanı yağda pembeleşene kadar kavurun. Üstüne salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip karıştırın. İçine suyunu süzdüğünüz fasülyeleri ekleyip 1 çay bardağı su ve tuzunu ekleyip kavurarak karıştırın. 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.