Kuru Üzümlü Fıstıklı Top Tarifi
Kuru Üzümlü Fıstıklı Top görüntüsü harika, lezzeti şahane, yapması kolay bir tarif. Ben evdeki kalan kekleri değerlendirmek için yaptım. Siz isterseniz hazır kekle yapabilirsiniz.
DEVAMINI OKU
Vereceğim ölçülerdeki kekin dilimlerini tarif etmek çok mümkün değil. Ben ortalama ölçü veriyorum. Siz lütfen kıvamını elinizle kontrol ederek karar verin.
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Kuru Üzümlü Fıstıklı Top Malzemeleri
- 2-3 dilim kakaolu kek
- 80 gr. bitter çikolata
- 4-5 yemek kaşığı krema
- ince kıyılmış 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı kakao
- iri çekilmiş 3 yemek kaşığı ceviz içi
- dışı için göz kararı toz fıstık
Kuru Üzümlü Fıstıklı Top Nasıl Yapılır?
1- Kremayı sos tavasına koyun ve ısıtın. Ocaktan alın. İçine ince kıydığınız çikolataları ekleyin ve kaşıkla karıştırarak eritin.
2- Rondoda keki inceltin. fındık ve kuru üzümleri deparçalayın. Çikolatalı karışımın içine, kakao, kuru üzüm ve fındığı koyun. Keki yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Kıvamını kendiniz anlamalısınız. Elinize aldığınızda sıkıp top yapabilir gibi olduğunda kek eklemeyi durdurun. Küçük toplar yapın toz fıstığa bulayın ve servis kasesine koyun. Buzdolabında 1 saat bekletin servis yapın. Afiyet olsun.