Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi
Kremalı makarnaların her hali güzel. Fakat içine tavuk eklendiğinde lezzetine doyulmuyor. Arzu edenler tavuk kavururken içine mantar ilave ederek mantarlı tavuklu yapabilirler.
DEVAMINI OKU
Makarna seçiminde sosu tutacak makarnalar tavsiye edin. Genelde burgu makarnalar kremalı sosu daha iyi tutacaklardır. Makarna tariflerinde tavsiyemiz, makarna haşlanırken sosunda bir taraftan hazırlanması. Böyle yaptığınızda ikisi yaklaşık aynı anda pişecektir. Ve hemen harmanlayıp servis ederseniz lezzetine doyulmaz. Servis sırasında taze maydanoz ve kaşar peyniri rendesi kullanabilirsiniz. Parmesan ya da parmesana en yakın peynirimiz eski kaşarda olabilir.
Kaç kişilik: 2 Hazırlık:5 dak. Pişirme:12 dak.
Kremalı Tavuklu Makarna Malzemeleri
- yarım paket makarna
- 2 adet kemiksiz tavuk but
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım paket çiğ krema
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencerede suyu kaynatıyoruz. Ve makarnayı ilave edip yaklaşık 10-12 dakika pişiriyoruz.
- Diğer bir ocakta sos tavasında küp doğranmış tavuk etini sıvı yağda karıştırarak soteliyoruz. Rengi değişmeye başlayan tavuğun içine tuz, karabiber, sarımsak rendesi ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
- Ardından krema ilavesi ekliyoruz. Bir taşım fıkırdadğında ocağın altını kapatıyoruz. Süzdüğümüz makarnayı ilave edip harmanlayıp tabaklara koyup servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Kremalı Tavuklu Makarna Püf Noktaları
* Servis sırasında kaşar peyniri ya da parmesan kullanırsanız lezzeti taçlandırırsınız.
* Makarna pişerken paket üstündeki sürelere dikkat edin. Su kaynadıktan sonra o kadar dakika pişirin. Genelde 9-12 dakika arasında pişecektir. Ocağın altını kapatmadan tadına bakın.
* Sos ve makarna aynı anda pişmeli. Böylelikle birbirlerini beklerken kıvamları kötü olmaz.
* tavukları güzelce karıştırarak pişirin. Ve baharattan korkmayın. Özellikle sarımsak ve karabiber olmazsa olmazı
Kremalı Tavuklu Makarna İçin Pişirme Önerisi
Orta hararetli ateşte pişirin.
Kremalı Tavuklu Makarna İçin Servis Önerisi
Servis sırasında kaşar peyniri ya da parmesan ilave edebilirsiniz. İnce kıyılmış maydanozda ekleyebilirsiniz.
Köri soslu kremalı tavuklu makarna için bu ölçülerde köri ne kadar kullanılmalı?
Bu ölçüler için 1 çay kaşığı silme köri kullanılabilir.
Kremalı tavuklu mantarlı makarna için bu ölçülerde kaç adet mantar kullanılmalı?
4-5 adet mantarı ince dilimleyip tavuklar kavrulurken ilave edin.
Kremalı tavuklu makarna kaç kalori?
1 porsiyon kremalı tavuklu makarna 330 kcal. dir.
Kremalı tavuklu makarna yanına ne gider?
Makarna oldukça doyurucu bir besin. Hele içinde tavuk varsa hem lezzetli hem de besleyici oluyor. Yanına hazırlayacağınız bol yeşillikli bir salatayla harika bir öğün olacaktır.