Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek bir dönem çok popüler olmuş bir tariftir. İlk yapıldığı zamanlar oo ne bu bonkörlük bol fıstıklı kek yapmış komşu diye fiskoslar az yapılmadı.

DEVAMINI OKU

:))Çok lezzetli, ıspanak tadının alınmadığı, pofidik bir kek. Birkaç versiyonu var. Haşlanarak yapılan versiyonu, çiğden yapılan versiyonu. Ben oğlum olduğundan beri sıkça yaptığım bu keki hem daha pratik olduğu için Ispanağı çiğden yapıyorum hem de çiğden yapıldığında daha besleyici olduğunu düşünüyorum. Daha önce kremalı çikolatalı ıspanaklı pasta tarifi vermiştim.

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Ispanaklı Kek Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı tepeleme şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 bağ ıspanak
2,5 su bardağı un

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sütü, yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
Blander haznesine yıkadığınız ıspanakları koyun. Birazda süt ya da su ekleyin ıspanağı blanderdan geçirip püre haline getirin.
Püre haline gelen ıspanağı kek karışımının içine koyun karıştırın. Un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
Kek kalıbını güzelce yağlayın. Kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi

Ispanaklı Gözleme Tarifi

Video

Ispanaklı Kek Püf Noktaları

- Her türlü keki yaparken yaptığımız gibi ıspanaklı kek içinde tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı
- Şeker ve yumurta açık sarı olana kadar çırpılmalı
- Ispanaklar çiğden blanderda çekilmeli. Çekerken kolay olması açısında yarım çay bardağı su ya da süt ekleyebilirsiniz. Bu sayede püreyi daha kolay elde edeceksiniz.
- Kekinizi kalıptan kolayca çıkaramıyorsanız sizin için hazırladığım püf nokta videosunu izlemenizi tavsiye ederim.

Ispanaklı Kek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Ispanaklı Kek İçin Servis Önerisi

Üzerine soğuduktan sonra pudra şekeri veya fıstık serpebilirsiniz.

Ispanaklı keki muhallebili yapabilir miyiz?

Elbette kek hamurumuzu borcama döküp fırınlayın. Ocakta muhallebi hazırlayıp üzerine dökün ve soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.

Kalıpta ıspanaklı kek tarifi için ne büyüklükte kalıp kullanıyorsunuz.

Orta boy kek kalıbı kullanıyoruz.