İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası

İrmik helvası eğer güzel yapılırsa doyulmaz bir lezzettir. Hele hele komşularımıza dağıtıp, paylaştıkça lezzeti daha da artar.

DEVAMINI OKU

Bazı püf noktalarına dikkat edilirse tane tane çok lezzetli bir helvaya sahip olabilirsiniz.

İrmik Helvası malzemeleri Nelerdir

Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

İrmik Helvası Malzemeleri

1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
100 gr. tereyağ
2-3 yemek kaşığı çam fıstığı

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1- Bir tencereye tereyağını koyup eritiyoruz. Erir erimez irmiği ve fıtığı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. En az 10-15 dakika kavuruyoruz.
2- Bir başka tencerede süt ve şekeri eritiyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz.
3- İrmiklerimizin rengi kahverengi olduğunda şerbeti ekleyip şerbetini çekene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Eğer tane tane irmik helvanız olmasını istiyorsanız ocağın altını kapadıktan sonra tencerein kapağını kapatıp dinlendirin. Dİnlendikten sonra karıştırdığınızda tane tane helvanız olacaktır. Afiyet olsun.