İmam Sarığı Tatlısı Tarifi
İmam Sarığı Tatlısı: ismi komik olsa da, benzemiyor diyen öne çıksın :)) Görüntüsü komik, şık, yapması eğlenceli, lezzetine diyecek yok. Biz çok beğendik.
DEVAMINI OKU
Özellikle konuklarınıza ikram etmek için mükemmel bir tarif. Biraz el oyalabiliyor ama bazı püf noktalarına uyarsanız herkes kolaylıkla yapabilir. Kekini kendimiz yapıyoruz. Ortasına ve etrafına sürdüğümüz krema kek pişene kadar hazır oluyor. Üstüne hazır çikolata sosu kullanabileceğiniz gibi çikolatayı kendiniz benmari eriterek te kullanabilirsiniz.
İmam sarığı tatlısından bahsediyorum. Aslında başlı başına minik pastacık bunlar. Sunumuyla göz dolduran bu tatlıları yapmak çok çok kolay. Davet sofralarınızı renklendireceği kesin.
Hazırlık:25 dak. Pişirme:25 dak.
İmam Sarığı Tatlısı Malzemeleri
- kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı süt
- 3-4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- Kreması için:
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı şeker
- Üstü için:
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
İmam Sarığı Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Kek malzemelerini sırasıyla katarak çırpıp bir kek hamuru elde ediyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine güzelce yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Çay bardağının ağız kısmıyla keklerden küçük yuvarlaklar kesiyoruz.
- Krema malzemelerini vanilya hariç bir tencereye alıp güzelce çırpıyoruz. Ocak üstüne alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alırken vanilya ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Bardakla kestiğimiz keklerden birini alıyoruz üstüne kremadan koyuyoruz üstüne diğer yuvarlak parçayı koyuyoruz. Kenarlarını kremaya buluyoruz kremadan sonra hindistan cevizine bulayıp servis tabağına koyuyoruz. Tüm kek parçaları için aynı işlemi yapıyoruz
- Hazır çikolata sosunu kekin orta kısımlarına sıkıyoruz. (eğer hazır çikolata sosu kullanmak istemezseniz 100 gr. çikolatayı benmari eritip kaşık yardımıyla koyabilirsiniz. Servise hazır. Afiyet olsun.
İmam Sarığı Tatlısı Püf Noktaları
* Keki yaparken yağlı kağıt kullanırsanız yuvarlak kektiğiniz kek parçalarını tepsiden kolaylıkla ayırabilirisniz.
* Keki önceden ısıtılmış fırında pişirmelisiniz. Ve mutlaka ama mutlaka fırının ısısı dışarı çıkmamalı yani kapağını açıp kapamamalısınız.
* Kremasını hazırlarken sürekli karıştırarak orta hararetli ocakta pişirmelisiniz. Eğer karıştırmazsanız dibi tutacaktır.
* Vanilyayı en son eklememizin sebebi aroması dha kuvvetli olsun diye. İlk atarsanız aroma bu kadar güçlü olmaz.
İmam Sarığı Tatlısı İçin Pişirme Önerisi
Kek 180 derecede
Krema orta ocakta orta hararette
İmam Sarığı Tatlısı İçin Servis Önerisi
Çay ile tavsiye edilir.
Bir adet imam Sarığı Tatlısı kaç kalori?
114 kcal.
Çikolatayı eritip yapmak istiyoruz. Bitter ya da sütlü çikolata farkeder mi?
Hayır farketmez. Beyaz çikolata dışındaki çikolatalar görüntü olarak aynı sonuca ulaştıracak.
Daha büyük yapıp tek kişilik yaş pasta gibi de sunabiliriz değil mİ?
Elbette tamamen size kalmış büyüklüğü..
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
ilknur 26.12.2013
merhaba bu ölçülerden kaç adet çıkıyor c.tesi 10 kişilik misafir grubum var :)
-
YAZAR 26.12.2013
İlknur, bence yeter :) Bu biraz yanında ne olacakla ilgili sadece çay ve bu tatlı olursa yetmez elbette ama yanında birşeyler olacaksa birer tane bu tatlıdan konulacaksa yeter. ELbette tepsinizin büyüklüğü önemli.
-
Gülcan B. 21.02.2014
Merhaba ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Dün akşam günüm vardı bende bu tatlıdan yaptım arkadaşlardan ten puan ten puan ten puan aldım....
-
Derin 07.06.2015
Zerrin hanım tarif için teşekkürler, başta kekte yag olmayınca şaşırmıştım ama deneyince harika olduğunu anladım acayip hafif ve kolay bi pasta. Buzdolabında soğutup oyle servis yaptım harika oldu. Zaten sitenizden bi çok tarifi gözüm kapalı deniyorum ve sonuçlar başarılı iyi ki bulmuşum sizi. Uzman tv deki peynirli börek tarifiniz gibi videolu tarifler de bekliyoruz. Sevgiler..
-
YAZAR 07.06.2015
Sevgili Derin, afiyet bal olsun. :) Çok sevindim beğenmenize..
Videolu çekimleri yapıyorum. Benim kanalımı izlemiyorsunuza sanırım. Youtube misssgibi yemek tarifleri yazıp abone olursanız her gün 2 videolu tarif yayınlıyorum. Beklerim.
Sıcacık sevgiler.
nursevin 25.12.2013
nefis..
Cevapla