Havuçlu Tatlı Tarifi
Havuçlu Tatlı: havuçla yapılabilecek tarifler genelde tuzlu tariflerdir.
DEVAMINI OKU
Salata ya da zeytinyağlılara lezzet katan havucun içinde bulunan doğal şeker hem içine girdiği herşeyi mükemmelleştiriyor hem de tat katıyor. Biz havucu değişik tatlı tariflerinde kullanmayı da seviyoruz.
Havuçlu kremalı kek tarifimiz de (tarifimize Şuradan ulaşabilirsiniz.) ya da havuçlu toplarda (tarifimize Şuradan ulaşabilirsiniz.) olduğu gibi. Bu görüntüsü şahane tatlı tarifimizi denemeden geçmeyin.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:15 dak. Pişirme:5 dak.
Havuçlu Tatlı Malzemeleri
- yarım kg. havuç
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 3 yemek kaşığı süt
- yarım çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı soğuk süt
Havuçlu Tatlı Nasıl Yapılır?
- Havuçların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Tavaya koyup üstüne şeker ilave edip orta ocakta orta hararette karıştırarak havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Başka bir kasede kedi dili bisküvileri kırıp üzerine süt gezdirip karıştırıyoruz. Ardından yumuşayan havuçlarıda ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
- Orta boy bir borcamın üstüne hindistan cevizi serpip üstüne havuçlu karışımı döküp kaşığın tersiyel bastırıyoruz.
- Bir kasede soğuk süt ve krem şantiyi çırpıp tatlının üzerine güzelce sürüyoruz. En üstüne hindistan cevizi serpip en az 2 saat buzdolabında bekletip servis yapıyoruz. Afiyet olsun
Havuçlu Tatlı Püf Noktaları
- Şeker ve havucu kavururken renginin değişmemesine dikkat edin. Hafif yanık tadı kötü olacaktır.
- İçine koyduğumuz kedi dili bisküviyi siz arzu ederseniz petübör bisküvi ile değiştirebilirsiniz.
Havuçlu Tatlı İçin Pişirme Önerisi
Orta ocakta kısık ateşte kavurun
Havuçlu Tatlı İçin Servis Önerisi
Yanına taze meyvelerle süsleyebilirsiniz ya da üstüne toz fıstıkla harika bir görünüm elde edebilirsiniz.
Havuçlu tatlı çeşitlerinden bu tarife pasta diyebilir miyiz?
Evet görünümü gereği pastaya benzemekte. Çay saatleri için ya da yemek sonrası çok yakışacak bir tarif.
Havuçlu tatlı mersine ait bir lezzet mi?
Bu tarif değil. Daha çok havuçlu cezeryeyi mersine ait diyebiliriz.
Bisküvisiz havuç tatlısı yapabilir miyiz?
Bisküvi havucun içindeki sıvı yı çekip sertleşmesini sağladığından porsiyonlama işlemi daha kolay oluyorç
Havuç tatlısının 1 dilim kalorisi nedir?
Küçük bir dilimde 238 kcal. bulunur.