Ev Yapımı Halley Tarifi

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:30 dak. Pişirme:30 dak.

Ev Yapımı Halley Malzemeleri

• kurabiye için:
• 150 gr. tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı civarı un
• 1 paket marshmallow
• 200 gr. sütlü çikolata

Ev Yapımı Halley Nasıl Yapılır?

1- Kurabiye malzemelerini un hariç bir kabın içerisinde elinizle karıştırın. Üstüne yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun. İyice yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Gerektiği kadar un ekleyin.Hamuru un serpilmiş tezgahta açın. Yarım cm kalınlığından ince olmalı. Büyük bir su bardağının ağzıyla yuvarlaklar kesin. En büyük bardak ağzıyla ya da büyük yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üstlerini çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü hafif pembeleşene kadar pişirin.
2- Çaydanlığınızın alt kısmının ya da bir tencerenin tepesine gelecek bir kase koyun. Çaydanlığınıza 1 su bardağı sıcak su koyun. Ocakta kaynasın. Üstüne koyduğunuz kasenin içine marshmallowları koyun. Arada kaşıkla karıştırarak yumşamasını sağlayın. Ocak üstünde durmalı buharıyla erimeli.. Benmari usulü.. Marshmallowlar akışkan olmaz zaten yapışkan olacak ama eriyecek.
3- Kurabiyeler piştikten sonra 15 dakika bekleyin. Eriyen marshmallowları yağ bıçağıyla alıp kurabiyelerin üstüne koyun. Bol isterseniz bolca koyun. Üstüne diğer kurabiyeyi yapıştırın bastırın elinizle marshmallowu kenarlarından şekil verin. Taşanları alın eritme kabına koyun. Tüm kurabiyelere aynı işlemi yapın. Yarım saat bekletin.
4- Aynı marsmallowu eritirken ki gibi çikolataları da eritin. Marshmallowlu kurabiyelerin her tarafını çikolataya bulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye alın. Buzdolabına kaldırın. Donduktan sonra rahatça çıkacaktır. Afiyet bal olsun..