Fransız Tostu Tarifi
Fransız tostu, kahvaltıların favorisi yumurtalı ekmeğin lezzeti ile tostun tadı bir araya gelirse ortaya bu tost çıkar.
Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
Fransız Tostu Malzemeleri
- 4 dilim jumbo tost ekmeği
- 2 dilim dana jambon
- 4 dilim kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
Fransız Tostu Nasıl Yapılır?
- Ekmeklerin kenarlarını incecik kesin. Ekmeklere bir dilim peynir üstüne jambon yeniden peynir olacak şekilde yerleştirin en üstüne yine kenarlarını aldığınız ekmeği yerleştirin. diğer iki ekmeği de aynı şekilde yerleştirin. Ekmekleri üçgen kesin.
- Bir kabın içinde yumurta süt ve baharatları karıştırın. Üçgen kesilmiş ekmekleri yumurtalı karışıma batırıp bekletin. İyice karışımı çeksin. Arkalı önlü bu işlemi yapın. Tüm yumurtalı karışımı bu 4 parça çekmiş olmalı.
- Kalın tabanlı bir tavada tereyağını ve zeytinyağı kızdırın. Kısık ateşte tostlarımızı pişirin. Kızarana ve peynirler içinden yavaş yavaş eriyene kadar pişsinler. SOnra sıcak sıcak servis edin.. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Kategoriler:
Atıştırmalık Tarifler
,
Dünya Mutfakları
,
Kahvaltılık Tarifler
,
Öğrenci Yemekleri
,
Sandviç Tarifleri
Esra 23.04.2013
Sevgili Zerrin hanim,
Ellerine saglik harika görunuyor tarif. Aslinda bizim ekmekbaligi/yumurtali ekmegin biraz daha zenginlestirilmis hali gibi gözukuyor, ve lezzet akiyor heryerinden. Son zamanlarda bircok tarifle hem gönlumuzu hem de istahimizi actiginiz icin cok tesekkur ediyorum. Benim gibi facebook kullanmayan takipcileriniz de eminim benim kadar mutludur. Yakinda annelik iznine ayrilacagim icin islerim cok yogun bu sebeple malesef tariflerinizi denemeye firsatim olmuyor ama dogumdan önceki 6 hafta evde bu tariflerin buyuk cogunu denemeyi dusunuyorum. Sevgiler
Cevapla