Fırında Pişmiş Somonlu Salata Tarifi
Fırında Pişmiş Somon Balıklı Salata: üzerinde bol çörek otuyla fırında pişen somon balığıyla yapılmış nefis bir salata.
DEVAMINI OKU
Somon balığı sahip olduğu zengin omega 3 ile çok yararlı ve hafif bir salata oldu.
Hazırlık:10 dak. Pişirme:5 dak.
Fırında Pişmiş Somonlu Salata Malzemeleri
- 2 dilim somon balığı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 2 yaprak marul
- 4-5 yaprak roka
- biraz maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 2 adet domates
- biraz taze soğan
Fırında Pişmiş Somonlu Salata Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve zencefili küçük bir tavada eritiyoruz. Somonları yıkayıp tereyağlı zencefilli karışıma buluyoruz. Sonra üzerine karabiber, tuz, çörek otu ve susamı sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırının en yüksek derecesinde pişiriyoruz. tarifte 3 dakika diyordu ama ben üzerinin kızarmasını bekledim. Çok pişmiş seviyorsanız benim gibi biraz daha bekletin.
- Diğer tarafta yeşillikleri ince bir şekilde kıyıp salata tabağına alıyoruz. Üstüne somonu yerleştirip domateslerle süslüyoruz. Afiyet olsun.