Ev Yapımı Tavuk Nugget Tarifi

Ev Yapımı Tavuk Nugget

Tavuk Nuggetlar çocukların en sevdiği yiyeceklerin başında geliyor.

DEVAMINI OKU

Hazır olan tavuk nuggetların birçoğunun içinde tavuğun değişik parçaları preslenerek yapılıyor ve uzun süre dayanabilmesi için katkı maddesi konuluyor.

Peki tavukların durumu belli mi diyeceksiniz. Haklısınız özellikle son dönemde tavukların hali ortada. Biz şanslı azınlıktanız. Yaşadığımız yerde çiftlikler var. Gezen tavuk satın almamız mümkün. Sizin de böyle imkanınız varsa mutlaka organik tavuk kullanın.

Çıtır çıtır, çok lezzetli yapması kolay bu ev yapımı nuggetları yaptıktan sonra hazırını aramayacaksınız. Daha önce hazırladığım nişastalı çıtır tavuk tarifine de göz atmak isteyebilirsiniz. Susamlı tavuk ise benim tek geçtiğim lezzetlerden biri. :)

Ev yapımı Tavuk Nugget malzemeleri

Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Ev Yapımı Tavuk Nugget Malzemeleri

kemiksiz 350 gr. tavuk but
3-4 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
kızartmak için göz kararı sıvı yağ

Ev Yapımı Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?

1- Yumurtaya tuz eklenip çırpılıyor.
2- Tavuklar iri küpler halinde doğranıyor.
3- Önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz.
4- Derin bir tencerede bol kızgın yağda iki tarafı da nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun

Bunlar da ilginizi çekebilir

Fırında Tavuk Tarifi

Tavuk Dürüm Tarifi

Video

Ev Yapımı Tavuk Nugget Püf Noktaları

- Tavuk prçaları çok büyük ve kalın olmasın. Pişmesi açısından çok önemli.
- Yumurta tuzla iyice çırpılmalı. Bu aşamada farklı baharatlar katarak zenginleştirebilirsiniz.
- Eğer dış kabuğun daha kalın olmasını isterseniz sosa bulama sıralamasını şöyle yapmalısınız. Önce beyaz un sonra yumurta sonra galeta unu.

1. AŞAMA Tavuk nugget için yumurta tuzla çırpılıyor

2. AŞAMA Küpler halinde doğranmış tavuklar hazırlanıyor

3. AŞAMA Tavuk parçalarını yumurtaya buluyoruz.

4. AŞAMA Yumurtaya bulanan tavuk parçaları galeta ununa bulanıyor

5. AŞAMA Tavuk nuggetlar bol kızgın yağda kızartılıyor