Milföy Hamurlu Elma Tatlısı Tarifi
Milföy Hamurlu Elma Tatlısı önce görüntüsüne vurulduğum, sonrada lezzetine bayıldığım tatlı. Meyveli lezzetleri seviyorsanız denemelisiniz.
DEVAMINI OKU
Davet sofralarında yanına konulacak bir top vanilyalı dondurma ile havanıza 10 kat hava katabilirsiniz.
Oldukça hafif bir tatlı bu, eğer şeker miktarını arttırmak isterseniz üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.
Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Milföy Hamurlu Elma Tatlısı Malzemeleri
- 5 adet tatlı sert elma
- 3 adet milföy hamuru
- 2,5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
Milföy Hamurlu Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Elmaları güzelce yıkayın. Elmaların üstünü kapak şeklinde kesip, içini kabak oyma aletiyle oyuyoruz. Parçalamadan yapmaya dikkat edin. Bir kaç yerine küçük delikler açın. Kürdanla batırıp çıkarın. Elmanız fırında patlamasın.
- Bir adet elmayı kabuklarıyla rendeleyin. Bir tavanın içine alın. Üstüne şeker ve tarçın ekleyin. Şeker eriyip elmalar suyunu salıp çekene kadar kavurun. İçine iri çekilmiş ceviz ekleyip harmanlayın. Ocağın altını kapatın.
- Oyulmuş elmaların içini hazırladığımız iç malzemesi ile doldurun. Milföyden parmak kalınlığında uzun parçalar kesin ve üstteki fotoğraftaıi gibi kafes oluşturacak şekilde geçirin. Hamurların üzerini de kürdanla delin. Çok fazla kabarmasını istemiyoruz.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında milföyler kızarana kadar pişirin. Çok uzun tutarsanız elmalarınız parçalanabilir. Üstüne pudra şekeri serperek ya da dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Not: sert elma seçin.