Ekmek Hamuruyla Pişi Tarifi
Bence dünyanın en kolay ve lezzetli tariflerinden biri. Sadece 2 malzemeye ihtiyaç var. Yakınınızda fırın varsa sadece fırına gitmeniz gerekiyor. :) Fırınlarda ekmek hamuru satılır.
DEVAMINI OKU
Tezgahta, ön kısımda göremezsiniz, sormanız gerekir. Aldığınız ekmek hamuru zaten puf puftur. Yağ çekmeyen nefis pişiler, hamur kızartmaları yapabilirsiniz. Ama hamur almak istemiyorum evde yapmak istiyorum derseniz (tarifimize Şuradan ulaşabilirsiniz.)
Çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz bu hamur işi tarifi hem kahvaltılara hem de akşam üzeri çay saatlerine çok yakışıyor. Olmazsa olmazı demli bir çay :)
Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:15 dak.
Ekmek Hamuruyla Pişi Malzemeleri
- 1 adet ekmek hamuru
- 1 su bardağı sıvı yağ
Ekmek Hamuruyla Pişi Nasıl Yapılır?
- Avuç içinizi yağlayın satın aldığınız ekmek hamurundan parçalar koparıp ister ortasını delerek şekil verin, isterseniz açın.
- Tavaya ya da tencereye koyduğunuz sıvı yağı kızdırın. Kızan yağa hamur kızartmalarını atın. Pofidik olup renk değiştirene kadar kızartın.
- Kağıt havlu üstüne kızartılan hamurları alıp yağını süzdürün. Afiyet olsun.
Ekmek Hamuruyla Pişi Püf Noktaları
Ekmek hamurları yapısı itibariyle yumuşak ve ele yapışan hamurlar, çok kolay şekil veremezsiniz. Elinizi yağlamalısınız. Bu sebeple sakın un kullanmayın avuç içini sıvı yağa bulayın ve hamuru öyle şekillendirin.
Ekmek Hamuruyla Pişi İçin Pişirme Önerisi
Kızartma tenceresine ya da tavaya koyduğunuz yağı kızdırıp hamurları öyle atmalısınız.
Ekmek Hamuruyla Pişi İçin Servis Önerisi
Yanına kahvaltılık çok yakışacaktır.
1 adet pişi kaç kalori?
Ortalama büyüklükte 1 pişi 220 kcal.
Pişi mayasız yapılır mı?
Aşağıda tavsiye edilen tariflerde mayasız hamur kızartması tarifini görebilirsiniz.
Kahvaltıda pişi yanına neler hazırlayabilirim?
Omlet ve kahvaltılıklar yeterli olacaktır.
Pişi karbonatlı yapılır mı?
Elbette yapılabilir. Sitemizde karbonatlı tarife de ulaşabilirsiniz.
Pişi kalıbına gerek var mı?
Hayır pişilere elinzle şekil verebilirsiniz. Farklı şekillerde istiyorsanız kurabiye kalıbıyla keserek yapabilirsiniz.