Domatesli Semizotu Salatası Tarifi
Semizotu öyle lezzetli bir ot ki çeşit çeşit tarifi mevcut. Yemeğinden, çorbasına, salatasına, mezesine kadar. Ve lezzetinin yanısıra çok da faydalı bir ot.
DEVAMINI OKU
Hal böyle olunca zamanı geldiğinde mutfaktan eksik etmeme taraftarıyız. Hele bu salatayı sabah kahvaltılarından, çay saatine kadar her öğünde afiyetle tüketebilirsiniz. İçine koyduğumuz ceviz parçaları ve sarımsak ise salatayı bambaşka bir boyuta taşıyor.
İki tür semizotu var. Bir tohumdan yetişen hepimizin bildiği semizotu bir de yabani semizotu. Bahçeniz varsa kendi kendine bile yayılabilen tohumu biraz daha fazla olan bir çeşit. Bu semizotunun lezzeti daha güzel yaprakları biraz daha miniktir. Siz hangisini bulursanız onunla yapın ama mutlaka yapın.
Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık:10 dak.
Domatesli Semizotu Salatası Malzemeleri
- yarım bağ semizotu
- 1 kase kiraz domates
- 1 adet sarımsak
- 1 kase ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- yarım limon suyu
Domatesli Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?
- Semizotlarını ayırıp , kaseye koyup bol suda yıkıyoruz. Biz sadece yaprakları kullandık siz isterseniz dallarıyla keserek de kullanabilirsiniz.
- Domatesleri, salatalık dilimlerini ilave ediyoruz. iri ceviz parçalarını da ekledikten sonra rendelenmiş sarımsak, limon suyu, tuzve zeytinyağını ekleyip harmanlıyoruz.
- Servis tabağına alıp sunuyoruz. Afiyet olsun
Domatesli Semizotu Salatası Püf Noktaları
- Semizotlarını temizleyip yıkamayı bol suda bekletmeyi unutmayın.
- İstediğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Misal eriğin bol olduğu zamanlarda erik konulabilir.
Domatesli Semizotu Salatası İçin Servis Önerisi
Kahvaltı sofralarında servis edilebilir.
Yoğurtlu semizotu için bu salataya yoğurt katmak yeterli mi?
Hayır yoğurtlu semizotu malzemeleri farklıdır.
Semizotu salatası mayonezli yapılabilir mi?
Eğer yoğurtlu yapacaksanız mayonez eklenebilir.