Dereotlu Kurabiye Tarifi
Ağızda dağılan nefis dereotlu kurabiye tarifi için buyrun..
DEVAMINI OKU
Yapım aşamasında dikkat edeceğiniz en önemli husus malzemelerin tümünün oda sıcaklığında olması ikincisi ise kurabiyelerin fındıktan biraz büyük olması. Tek lokmalık olduğunda ağızda bıraktığı tat müthiş..
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:20 dak. Pişirme:20 dak.
Dereotlu Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ince kıyılmış 2-3 yemek kaşığı dolusu dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un
- üstü için:
- 1 adet yumurta sarısı
Dereotlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Un dışındaki tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
2- Cevizden küçük fındıktan biraz büyük parçalar elde edip yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.