Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
Çay demlediniz diyelim, gözlerinizi kapatın hayal edin ağzınıza bir lokmada bir kurabiye atıyorsunuz dişlerinizle ikiye böldüğünüz anda ağzınızda dağılıyor. Çörek otu lezzeti ile müthiş bir aroma.
DEVAMINI OKU
Ardından çay ardından tekrar kurabiye.. Açın gözlerinizi, iyi geldi değil mi :)) Haydi mutfağa gidin hayallerinizi gerçekleştirin :)))
Mutlaka ama mutlaka deneyin. En önemli dikkat etmeniz gereken hussus bu kurabiyelerin fındıktan daha büyük olmaması gerekiyor. O ağızda dağılma hissini tek lokmalık olması sağlıyor. Biraz büyük yaptığınızda aynı hissi yaşamazsınız. Vidik vidik ne uğraşıcam demeyin benim 15 dakikamı aldı. Enfes diyorum daha ne diyim :)))
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Çörek Otlu Kurabiye Malzemeleri
- 1 adet yumurta akı
- 125 gr. tereyağ (ya da margarin, oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
- 4 çorba kaşığı çörek otu
- üstü için:
- 1 adet yumurta sarısı
Çörek Otlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri yoğurun. Yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bu ölçülerle 1,5 tepsi çıkıyor.
2- Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sütün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
habbabe 09.01.2014
Yaptiginiz lezzetlerin resimlerini sizmi cekyosunuz?? cok guzeeeel findikdan daha buyuk gozukuo ama resimde..
-
rezan 22.11.2014
çok güzel oldu ,misafirler tarifini yazdılar,bundan sonra sık sık yaparacağım
-
gaye 20.07.2015
TEk kelimeyle muthis bir tarif super bir atistirmalik hem cocuklar hem kendim icin:)
-
nurgül 03.10.2016
denemedim ama yedim çok güzel olmuştu enkısa zamanda deneyeceğim telekkürler.
-
Zerdali 24.10.2016
Merhaba cok gusel gorunuyor bu tarif ertesi gun nasil oluyor. Bekkeyince de lezzetlimi..tesekkur ederim. Aslinda ayni soruyu susamli kueabiye icinde sorsam
Banu Ç. 29.11.2013
az önce fırından çıkardım.Oğluşum onları mini minik yuvarladı.çok lezzetliydi:)teşekkürler.
Cevapla