Cipsli Salata Tarifi
Bizim eve cips girmez. Ancak bir arkadaşımda bu salatayı görünce ben de denemek istedim. Çok lezzetli ve yiyenlerin bayıldığı bir salata oldu.
Kaç kişilik: 4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Cipsli Salata Malzemeleri
- 150 gr. kıyma
- 1 adet küçük soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı salça
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 adet domates
- 1 küçük paket patates cipsi
- haşlanmış 1,5 çay bardağı nohut
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 adet limon
Cipsli Salata Nasıl Yapılır?
1- Bir tavada zeytinyağında kıymayı kavurun. Salça, kimyon ve tuzla ile harmanlayıp kavrulmuş kıymayı kenara alın.
2- Cipsleri servis tabağına dizin. Üstüne kıymalı karışımı dökün. Bir kasede haşlanmış nohutların üzerine, küp doğranmış domatesleri doğrayın, içine ince kıyılmış soğanları ekleyin, maydanozları ince ince kıyın. Limon sıkıp, az tuzla karıştırın. Kıymalı harcın üzerine dökün. Afiyetle yiyin. :)