Çikolatalı Toplar
Şu tek lokmalık lezzetlere bayılıyorum. At ağzına bi tane daha bi tane daha.. Ohhh sefam olsun :)) Çay yanına, tarçınlı süt yanına süpper gider.
Yapması çok kolay lezzetlerden.
DEVAMINI OKU
Genelden kekli , kurabiyeli ya da bisküvili versiyonlarını bilirsiniz. Ama bu enteresan oluyor. Çünkü içinde tel kadayıf var. Diğer çikolatalı toplarımın tarifi burada. Çikolatalı topları şöyle yaptım;
Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Çikolatalı Toplar Malzemeleri
- 1 avuç tel kadayıf (çiğ)
- 80 gr. bitter çikolata
- 3 yemek kaşığı krema
- 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi
- iri çekilmiş 1/2 çay bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Çikolatalı Toplar Nasıl Yapılır?
- Tel kadayıfları incecik kesip ve cevizi tereyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Başka bir tavada kremayı ısıtıyoruz içine ince kıyılmış çikolataları ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Karıştırarak çikolatayı eritiyoruz. Kavurduğumuz tel kadayıfın içine çikolatayı döküyoruz ve tel kadayıfın her tarafına bulanana kadar karıştırıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp sıkarak elimizle şekil veriyoruz. Yuvarlıyoruz. Hindistan cevizine buluyoruz 1 saat buzdolabında bekletip afiyetle yiyoruz.
nursevin 12.04.2013
Nefis olmuş. Bunu mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık.
Cevapla