Çikolatalı Muffin Tarifi
Çikolatalı muffin ya da çikolatalı top kek tarifini sizler için hazırladık. Yumuşacık, kolay muffin tarifini tüm püf noktalarını toparladık. Kabardıkça kabaran harika bir kek tarifi yaptık.
DEVAMINI OKU
Muffin yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını aşağıdan okuyabilirsiniz. Çikolatalı muffin tarifini isterseniz farklı aromalar ve lezzetlerle tatlandırabilirsiniz. Üstüne koyduğumuz damla çikolata ise lezzetine lezzet katıyor.
Kaç kişilik: 10-12 Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Çikolatalı Muffin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı beyaz un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 5-6 yemek kaşığı damla çikolata
Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. İçine sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- İçine kakao, kabartma tozu, vanilya, un ilave edip çırpıyoruz.Yoğun bir hamur elde ediyoruz.
- Muffin kalıplarına yemek kaşığıyla kek hamurumuzu döküyoruz. Full doldurmayın
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Çikolatalı Muffin Püf Noktaları
- Muffin hamuru yoğun olmalı. Birebir ölçülerle kullanmalısınız.
- Yumurta ve şeker iyice çırpılmalı. Karışım açık sarı renk almalı.
- Biz muffin tepsisi gerektirmeyen muffin kalıplarına koyduk. Siz tepsi içine konulan kalıpları da kullanabilirsiniz.
- Fırın kapağını çok fazla açıp kapamayın, kabarmasını azaltırsınız.
Çikolatalı Muffin İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirebilirsiniz. Muffinin pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp çıkarın eğer temiz çıkarsa pişmiştir, hamurlu çıkarsa daha pişmesi gerekmektedir.
Çikolatalı Muffin İçin Servis Önerisi
İlk sıcaklığı gittikten sonra bile servis edebilirsiniz. Uzun süre bayatlamaz. Yanına çay ile harika olur.
Damla çikolatalı muffin tarifinde içine de damla çikolata koyabilir miyiz?
Elbette konulabilir. Hatta gayet lezzetli olur.
Çikolatalı ıslak muffin yapmak istiyorum ne yapabilirim?
Bu muffin oldukça nemli bir reçete. Ama eğer bildiğimiz ıslak kek gibi olsun istiyorsanız sos hazırlayıp fırından çıkınca üzerine dökmelisiniz.
Kolay muffin tarifi arıyorum. Sizin tarifiniz kolay mı?
Yapımı sadece 5 dakikanızı alıyor. Kolay mı siz karar verin. :)
Çikolatalı muffin kaç kalori?
1 adet çikolatalı muffin 290 kcal.
Çikolatalı muffin kaç dakikada pişer?
Muffin kalıbınızın büyüklüğüne ve fırınınıza göre pişme süresi değişir. Ama 20 dakikadan sonra pişme ihtimali yükselir.