Cheeseburger Tarifi
Sizler için öyle bir cheeseburger hazırladık ki, bundan sonra dışarda hamburger ya da cheeseburger yemeyeceksiniz.
DEVAMINI OKU
Köftesi sulu, feci lezzetli ,ekmği çıtır çıtır, içine hazırladığımız özel peynirli sosu parmak yediriyor.Püf noktalarına dikkat etmenizi ve tarife birebir uymanızı tavsiye ederiz.
Kaç kişilik: 2 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Cheeseburger Malzemeleri
- 1 adet hamburger ekmeği
- 300 gr. dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı tuz ve baharatlar
- 2 dilim cheddar peyniri
- peynirli sos için:
- 1 kase beyaz peyniri
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
Cheeseburger Nasıl Yapılır?
- Kıymayı derin bir kaseye koyuyoruz. Üstüne küçük soğanı rendenin ince kısmıyla rendeleyip ilave ediyoruz. Üstüne galeta unu, ketçap, hardal, baharat ve tuz ilave ediyoruz. Baharat olarak karabiber, kimyon, kekik kullanabilirsiniz.
- Köfte harcını elimizle güzelce iyice yoğuruyoruz. Ve 2 parçaya ayırıp tombul büyük köfteler yapıyoruz.
- Köfteleri yağsız tavada ya da az yağ konulmuş tavada kızartıyoruz. Ocaktan almaya yakın cheddarları koyuyoruz.
- Küçük kase beyaz peyniri, ezilmiş sarımsakları mayonez ve hardalı güzelce karıştırıp kenara alıyoruz.
- Ekmekleri ısıtıyoruz. Ekmeğin alt parçasına peynirli harcı sürüyoruz. Üzerine cheddarlı köfteyi koyuyoruz.
- Domates dilimi, turşu ve marul yaprağı koyuyoruz üstünü kapatıyoruz. Cheeseburgerimiz hazır afiyet olsun.
Cheeseburger Püf Noktaları
- Köfteyi yoğururken çok dikkatlice ve iyice yoğurmalısınız. İyi yoğrulmuş köfte lezzet farkı yaratır
- Şu malzemeyi koymasam nolur diye düşünmeyin bu tarifte tüm malzemelerin amacı var.
- Hamburger ekmeğinizi köfteler pişmeye yakın tost makinasında güzelce ısıtmalısınız.
- köfte kıymanızın tek çekimlik olması lezzeti arttıracaktır.
Cheeseburger İçin Pişirme Önerisi
Orta hararetli ateşte pişirmelisiniz.
Cheeseburger İçin Servis Önerisi
Yanına bol köpüklü bir ayran ya da asitli içeceklerle , patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
Cheeseburger yanına ne gider?
Elbette patates kızartması ve buz gibi ayran ya da asitli içecek
Cheeseburger kalori?
Orta boy bir cheeseburger 335 kcal.
Cheeseburger ne demek?
Köfte ve ekmekle yapılan arasına peynir konulan bir tür ayak üstü yemeği.