Cevizli Kurabiye Tarifi
Çay saatleri için güzel bir tarifimiz var, Cevizli Kurabiye. Üzerindeki şeker parçaları ile çay/kahve yanına çok yakışacak nefis bir kurabiye tarifi sizi bekliyor.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:20 dak. Pişirme:20 dak.
Cevizli Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr. tereyağ
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1-2 su bardağı un
- ince çekilmiş 1,5 su bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı karbonat
- üstü için:
Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Oda sıcaklığında olan tereyağını mikserler 1-2 dakika çırpın.
2- Yağa 1/2 su bardağı toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. iyice karışmasını sağlayın. Un, vanilya, karbonat ve ceviz içini ekleyip karıştırın. Kulak memesindde bir hamur elde etmelisiniz. Eğer yumşak geliyorsa biraz un ilave edebilirsiniz.
3- Bir kabın içine 1/2 su bardağı toz şekeri boşaltın. Hamurdan parçalar alın yuvarlak yapıp iki tarafıda şekere bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşenee kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not: Aşağıdaki zeytinyağıyla ilgili soran arkadaşlr var. Hemen cevaplayayım. Zeytinyağının içine yıkanıp kurulanmış taze kekik koyup salatalarda ve hamur işlerinde bu zeytinyağını kullanıyorum. Çok leziz bir aroma veriyor. Bir de bunun aynısının sarımsaklısı da nefis olur. :)
FONDA ÇALAN MÜZİK: Yeni Türkü -- Delilerden sen anlarsın :)))
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
Burcu(chaplincafe) 20.05.2009
canımcım kurabiyeler enfes...
ama bana yasak...yasakladım ben bol kalorili herşeyi kendime.
rejimdeyim de :P yolum çok uzun ama umutluyum.
şimdilik 2 kilo verdim...gerisi Allah kerim:)
ellerine sağlık birtanem! -
tijen 20.05.2009
Ablam ben bi kutu kurabiye, bi küfe de meyve aliyim. Ödemeli gönderebilirsin. (Görüyorsun ya senin için kendimi feda ediyorum. Yeter ki sen yeme, şişmanlama, ben burada kilo ihtiyacı sahiplerine dağıtırımmmmm....)
kizilciksurubu 12.05.2009
Icinde ceviz olan her türlü cörek, börek, kurabiye... cesitlerine bayilirim. Nefis görünüyor, ellerine saglik Zerrin'cim. Cok öpüyorum canim.
Cevapla