Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri

• 100 gr. tereyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağından 1 pamrak az un
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• iri çekilmiş 1,5 su bardağı ceviz içi
• 200 gr. bitter çikolata

Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1- Oda sıcaklığında tereyağı, yumurtayı, şekeri, tuz karbonatı ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumşak bir hamur elde edin.

2- İçine  ceviz parçalarını ve çikolataları ekleyin yoğurun. Hala yumşaksa hamur birazdaha un ekleyin elinize yapışmayan bir hamur olmalı.

3- Dondurma kaşığı ile (aynı boyda olsunlar diye) hamurdan parçalar alıp yağlı kağıda aralıklı şekilde dizin.

4- 180 derece fırında üstü pembeleşince çıkarın. Afiyet olsun.