Bulgur Patlaklı Çikolata
Bulgur patlaklı çikolata sağlıklı atıştırmalıklardan. Hazır, katkılı gıda sevmeyenlerin, paketli gıda tercih etmeyenlerin favorisi. Sadece 2 malzeme ile hazırlanabilen, kahvenin yanına ikramlık.
DEVAMINI OKU
Gururla ben hazırladım diyebileceğiniz enfes atıştırmalık lezzetlerden. Bulguru iyi kavurmak patlak hale getirmek en önemli püf noktası. Gerisi çikolata seçimi.. Hemen yapımına geçebiliriz.
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:10 dak. Pişirme:3 dak.
Bulgur Patlaklı Çikolata Malzemeleri
- 1 su bardağı bulgur
- 200 gr. bitter çikolata
Bulgur Patlaklı Çikolata Nasıl Yapılır?
- Bulgurları iyice yıkayın ve süzün. Suyu süzülen bulgurları tabanı kalın bir tavanın içine alın, orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya başlayın.
- Bulgurlar renk değiştirip patlamaya başladığında ateşi kapatın. Tavanın ilk sıcaklığı gittiğinde 3-4 dakika sonra kıydığınız çikolataları ilave edin. ve karıştırarak bulgurların sıcaklığıyla çikolatayı eritin.
- Yağlı kağıt üstüne kaşıkla şekil verin. Derin dondurucuda dondurun. servis yapın. Afiyet olsun.
Bulgur Patlaklı Çikolata Püf Noktaları
* Bulguru iyice yıkayın ve süzün
* Yıkayıp süzdüğünüz bulguru çok iyi kavurun.. Çıtır hale gelmesi bulgurun iyi kavrulmasıyla ilgili.
Bulgur Patlaklı Çikolata İçin Pişirme Önerisi
Orta sıcaklıkta pişirin.
Bulgur Patlaklı Çikolata İçin Servis Önerisi
Soğutup servis edin.
Bitter değil normal sütlü çikolatayla olur mu?
Elbette olur, çikolatalı bulgur patalağı bitter çikolata ya da sütlü çikolata farketmez, kullanılabilir.
Bulgurlu patlak çikolata için kısırlık bulgur kullanılır mı?
Hayır normal yemeklik bulgurla hazırlamalısınız
Bulgurlu patlak çikolatayı pirinçle hazırlayabilir miyiz?
Elebtte pirinçle de bu tarifi yapabilirsiniz.