Brüksel Lahanası Salatası Tarifi
Brüksel lahanası, brokoli gibi kansere savaş açan sebzelerden. Besin değeri oldukça yüksektir. Kış aylarında bolca tüketilmeli..
DEVAMINI OKU
Bu tür sebzeleri çok uzun süre haşlamamalısınız, Sebzenin canını çıkarırsanız besin değerini kaybeder. Hafif dişe gelmesinden rahatsız olmayın.
Brüksel lahanasıyla bilmek istediğiniz herşeyi yazımızda bulabilirsiniz.
Daha önce zeytinyağlı brüksel lahanası tarifi vermiştim.
[img1]
Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:5 dak. Pişirme:10 dak.
Brüksel Lahanası Salatası Malzemeleri
- 500 gr. brüksel lahanası
- 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
Brüksel Lahanası Salatası Nasıl Yapılır?
- Temizleyip, ayıkladığınız brüksel lahanasını tencereye alıp 8-10 dakika haşlayın.
- Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirin ve servis tabağına alın.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırın.
- Brüksel lahanalarının üzerine sosu döküp servis edin. Afiyet olsun.
Brüksel Lahanası Salatası Püf Noktaları
* Haşlama süresine dikkat edin. Bıçağın ucunu ortasına batırın rahatça giriyorsa hemen altını kapatın.
Brüksel Lahanası Salatası İçin Pişirme Önerisi
Orta ocakta orta hararetli ateşte haşlayın
Brüksel Lahanası Salatası İçin Servis Önerisi
Çeri domates ve mevsim yeşilliklerini ince kıyıp üstüne serperek servis edebilirsiniz.
Brüksel lahanası salatası kaç kalori?
1 porsiyon brüksel lahanası salatasında 112 kcal. var.
Brüksel lahanası salatası yoğurtlu yapılır mı?
Elbette bu şekilde haşlayıp sarımsaklı yoğurtla karıştırarak servis edebilirsiniz.
Brüksel lahanası salata sosuna nar ekşisi koyabilir miyiz?
İstediğiniz gibi bir salata sosu hazırlayabilirsiniz. Nar ekşisi, sumak,pul biber gibi takviyeler damağınıza güzel geliyorsa elbette koyabilirsiniz.
Bürüksel lahanası kaç dakika haşlanır?
Su kaynadıktan sonra 10 dakika bize göre yeterli oluyor.