Çam Ağacı Şeklinde Süslenmiş Brokoli Salatası
Brokoli salatası ana yemeklerin yanında hafif bir salata sunmak istediğinizde güzel bir seçenek.
DEVAMINI OKU
Bu tarifte biz tabağı ağaç şeklinde süsledik, masada daha hoş bir salata sunumu için siz de kullanabilirsiniz. Brokoli sağlıklı bir sebze olduğu için diyet yapanların favorilerindendir. Siz de bu tarif ile hem şık hem de lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz.
Hazırlık:7 dak. Pişirme:7 dak.
Brokoli Salatası Malzemeleri
- 500 gr. brokoli
- 1 kahve fincanı konserve mısır
- 4-5 adet cherry domates
- 2 diş sarımsak
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
- Brokolileri küçük parçalar halinde ayırıyoruz.Saplarınıda ayırıyoruz. Hepsini sıcak su dolu bir tencereye koyup 10 dakika haşlıyoruz. Soğuk buz dolu bir kabın içine halanmış brokolileri daldırıp çıkarıyoruz. Bu sayede rengi yeşil kalacaktır.
- Bir servis tabağına mümkünse diktörtgen bir servis tabağına çam ağacı şekli verecek şekilde diziyoruz.
- Bir su bardağının içinde limon suyu,tuz, zeytinyağ ve ezilmiş sarımsağı karıştırıyoruz. Bunu brokolilerin üzerine döküyoruz.
- Ağacın üstüne ikiye bölünmüş domatesleri yerleştirip mısırıları serpiyoruz. Afiyet olsun. :)
Bunlar da ilginizi çekebilir
Kategoriler:
Salata Tarifleri
zemberekkuşu 23.11.2012
Tam bir yılbaşı ağacı gibi olmuş,kocaman bir yılbaşı sofrasına ne kadar da yakışır, çok hoş, ellerinize sağlık:)
Cevapla