Az Unlu, Bol Çikolatalı Kurabiye
Çayın kahvenin yanına eşlik edecek bu bol çikolatalı az unlu kurabiyeyi şiddetle tavsiye ediyoruz. Evde kolaylıkla yapılabilecek, bu kurabiye çocuklarınızla aktivite olarakta harika bir seçim.
DEVAMINI OKU
Kurabiyenin içinde az un var dedik, bol çikolata ve elbette fındık. En önemli püf noktası hamurun kıvamı ve pişme süresi. 12 dakikayı geçirmezseniz browni tadında, ısırdığınızda çikolata tadını yoğun şekilde alacağınız bir lezzet.
Fırından çıkar çıkmaz, soğuyana kadar zor dayanacağınıza eminiz. Ama mutlaka bekleyin. Lakin soğuyunca sertleşecek ve gerçek kıvamını alacaktır.
Bu kurabiye tarif defterinizin yıldızı olacak, sevdiklerinize yapıp afiyetle tüketin.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:15 dak. Pişirme:12 dak.
Bol Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri
- 70 gr. tereyağı
- 200 gr. damla çikolata bitter
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker Şeker miktarını azaltabilirsiniz. (damak tadınıza göre)
- 1 çay bardağı beyaz un
- 1 çay bardağı toz fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kakao
Bol Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- 70 gr. tereyağını eritiyoruz, yakmamaya özen gösterin. Eriyen yağı derin bir kaseye alın ve içine 2 yemek kaşığı çikolataya kenara alıp geri kalanını ilave edin ve tereyağında çikolatayı eritin.
- Eriyen çikolatanın içine teker teker yumurtaları ilave edin ve çırpın iyice karıştırın.
- Şekeri ilave edip güzelce çırpın. ARdından, kakaoyu, unu ,fındık içini, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Yoğun akışkan bir hamur elde edin.
- Tepsiye yağlı kağıt serin. Aralarında boşluk olacak şekilde kaşıkla hamurdan alıp tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin. 12 dakikanın sonunda fırından çıkan kurabiyeleri soğutun. ARdından servis yapın. Afiyet olsun.
Bol Çikolatalı Kurabiye Püf Noktaları
* Yumurtaları tek tek ilave edip karıştırın.
* Az un ilave edin, malzeme miktarlarına dikkat edin. Hamur kıvamı için videomuza göz atın.
* Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ve fırındaki pişme süresine özen gösterin. 12 dakika!!!
Bol Çikolatalı Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz
Bol Çikolatalı Kurabiye İçin Servis Önerisi
Çay yanına çok yakışacaktır
Starbucks kurabiye nasıl yapılır?
Starbucks kurabiye olarakta anılan bir lezzet ama damla çikolatalı starbucks kurabiye tariflerimizin arasında bulunmaktadır.
Browni kurabiye nasıl yapılır?
Bu kurabiyede bol çikolatalı olduğundan browni tadında olur. Ama şerbetli browni kurabiye arıyorsanız o da tariflerimizin arasında bulunmaktadır.
Parça çikolatalı kurabiye yaparken damla çikolata yerine normal çikolata kullanabilir miyiz?
Elbette kullanabilirsiniz.
Ağızda dağılan çikolatalı kurabiyeyi nasıl saklayabiliriz?
Kapaksız kapta saklarsanız bu kurabiye yumşayacaktır. O yüzden üstünü kapatmayın. Zaten kısa sürede tüketilecektir :)
1 adet bol çikolatalı kurabiye kaç kalori?
1 adet çikolatalı kurabiye 280 kcal.dir.