Armut Poğaça Tarifi
Armut poğaça çocuklar için çok eğlenceli bir tarif. Doğum günlerini şenlendirmek için yapabilirsiniz.
Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Armut Poğaça Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta akı
- 4-5 su bardağı un
- üzeri için:
- 5-6 adet çubuk kraker
- 1 adet yumurta sarısı
- az yağlı 100 gr. beyaz peynir
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
Armut Poğaça Nasıl Yapılır?
1- Un dışındaki hamur malzemelerini bir kaseye koyun ve elinizle yoğurmaya başlayın. Yavaş yavaş unu ilave edin. Yoğurdunuzun suyu fazlaysa un miktarını arttırmanız sertse azaltmanız gerekebilir. Ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
2- Mandalina büyüklüğünde hamur koparın. Elinizle açın ve içine peynirli maydonoz karışımından koyun. Kapatıp elinizle armut şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üst tarafına çubuk krakeri kırıp batırın. Yumurta sarısı sürüp. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.