CEVİZLİ ÇİKOLATALI KEK

Zeytin aÄŸacının alltında kaç zamandır gördüÄŸüm çalı kılığındaki ÅŸeyin üzerindeki ÅŸahane renkli çiçeklerin nar çiçeÄŸi olmasını hayal ettim. GeçtiÄŸimiz günlerde Mesut mutlu mutlu geldi. "- Biliyormusun zeytin aÄŸacının altında nar çıkmış. Üstünde de bir sürü nar var" dedi. Gecenin bir saatinde mesut eline el fenerini aldı ben peÅŸine takıldım zeytin aÄŸacının altındaki ÅŸahane narlarımızı gördüm. Sevinç çığlıkları attım.
Gönül Yarası filmini seyretmiÅŸmiydiniz. Harika bir Türk Filmi. Kanal D’de oynayacak sanırım. Kaçırmayın.
Dün akÅŸam bahçeyi sularken güzelim biberlerden (kendisi çarliston diye düÅŸünüyorduk ama dolmalık biber çıktı) 2 tane kopardım. Misss kokulu domateslerden kopardım. Sarımsak, soÄŸan derken orrtaya leziz mi leziz bir melemen çıktı. (Melemen mi menemen mi?) -TDK‘ya gir bak buraya ne soruyosun bre Zerrin.
Nasıl felaket bir sıcak bastırdı anlatamam. İnsanın üstündeki herÅŸey fazla geliyor. Elimde olsa derimi yüzücem.
Geçen hafta Pazar günü Can’ı havaallanından almak için gittik. Havaalanında yolcuları bekleyen bizim gibi insanların dışında bir sinek koloniside vardı. Ama öyle böyle sinekler deÄŸil gelen turistlerin kanını emmekten dana gibi olmuÅŸ sivri sinekler. Hatta abartıp ÅŸöyle diyim minik bir dana düÅŸünün kanatları var. Ahanda ancak böyle anlatabilirim sivrisineklerin büyüklüÄŸünü. Neyse Havaalanında bekleyen herkesi yiyip bitiriyorlar. Öyle ki havaalanının önündeki kapıda bekleyen yolcu yakınları çeÅŸit çeÅŸit hareketler yapıyorlar. Sanki 19 mayıs arefesinde öÄŸrenciyiz hepimiz eller havaya başın üstüne bir el dize vur bir el bacağın arkasına zıpla hopla kaç. Oyy ısırdımı acaba diyip tiÅŸörtü kaldır göbeÄŸe bak. Eve geldiÄŸimiz de harita gibiydik. Her tarafımız ÅŸiÅŸmiÅŸ ama ÅŸiÅŸme ne kelime baya yumrular var vücutda. Misal ÅŸu anda sırtımda deÄŸiÅŸik post modern çizimler var. Noktaları birleÅŸtirdiÄŸinde Fernando Botera halt etsin. Tombik Mono Lisa tablosunu sırtıma çivilemiÅŸler. Ya bacaklar, göbek her tarafımda farklı eserler. Sineklere saygım sonsuz. Sanatlarına hayranım.. Kıbrıs’a gelirken havaalanından uçarak çıkın. Sadece koÅŸun. Önünüze bile bakmayın. Vücudunuza bütün sinek ilaçlarını sıkın benden söylemesi.
Yahu birÅŸey soracağım. Dikkat ettiniz mi Pepsi reklamında Seda Sayan çocuk ve anasını göÄŸsüne dayıyor ya. Ayol kocaman adam, çocuk deÄŸil ki göÄŸsüne yapıştırıyorsun. Ben mi fesat düÅŸünceliyim yoksa herkes benimle aynı fikirde mi :) Her seyrettiÄŸim de gülesim geliyor.
Tijen Yüzünden kaç gündür canım tazecik nohut istiyor. :)) Olsa da çıtlaya çıtlaya yesek.
Bu sırada kaç gündür yazacağım bir türlü yazamadım. Canım Gönül‘cüm Yemekteyiz programında. Sms desteÄŸimizi bekliyor. haydi hep beraber blogcu dostumuza destek olalım. :)
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı krema
200gr tereyağı
150 gr. bitter çikolata
2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı ince çekilmiÅŸ toz haline getirilmiÅŸ ceviz içi
1 paket kabartma tozu , 1 fiske tuz
1 su bardağı irice dövülmüÅŸ ceviz
Hazırlanışı:
1- Yumurta ve ÅŸekeri iyice çırpın.
2- TereyaÄŸ ve kremayı eritin. İçine ince ince kıyılmış çikolataları ekleyin. Çikolatanın erimesini saÄŸalayın.
3- Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip çırptıktan sonra unu, toz hale gelmiÅŸ cevizi, tuzu ve kabartma tozunu kaba ekleyin. Karıştırın.
4- Tüm malzemeleri karıştırırken hafifçe karıştırmaya çalışın. En son iri kıyılmış cevizleri ekleyin. Kek kalıbınızı önce yaÄŸlayın sonra ÅŸeker dökün. İçine karışımı boÅŸaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika (Kürdan testini geçirene kadar) piÅŸirin. SoÄŸuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Yanına dondurma ve çilek çok yakışıyor. Afiyet olsun.


































